Explora las raices del agave
Del aguamiel al mezcal
Descripción del servicio
Sumérgete en el mundo del mezcal y el agave con una cata en el corazón de Oaxaca. Aprende sobre el proceso de elaboración del mezcal y otros productos a base de agave, como el aguamiel y el pulque. Comienza degustando el aguamiel fresco, una savia dulce y sin fermentar del agave. Después, prueba el pulque, una bebida fermentada tradicional con un sabor único. Saborea el agave cocido, un ingrediente clave en la producción de mezcal. Finalmente, disfruta de una cata de tres mezcales diferentes, incluyendo variedades artesanales y ancestrales. Descubre cómo estas bebidas tradicionales han moldeado la cultura oaxaqueña en una experiencia guiada Ãntima. ESTA EXPERIENCIA OCURRE EN NAGA'CHI
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